閒妻Rachel 料理學習的新里程碑

閒妻Rachel 料理學習的 新里程碑
 
 

 料理技術高級(上級)檢定合格了

 
小時候最喜歡做奶奶料理的小幫手
 
在台灣的時候也上了許多料理糕點的課
但、Rachel 真正有閒情逸致享受做料理
應該是嫁來日本當閒妻的這八年多吧!?
在日本喜歡做料理的人是幸福的
有名的主廚開的許多課程、各國道地的食材、各式道具…..
應有盡有……
 
梅村老師的近作
 
老師說通過上級檢定後累積幾年助教的經驗就可以獨當一面了
若有興趣的話可以幫我介紹….
 
和老師一起組團遊台灣享受各式台灣美食後
老師也提議一起出一本:日文版的台灣家庭料理的書….
 
承蒙老師看得起
但閒妻覺得自己還不到時候…
現階段閒妻只想把握時間和我家客隆尼到處去旅行增廣見聞
然後再利用旅遊的空檔和一些興趣相同的朋友在家辦辦聚會
享受一起動手作做的樂趣!
 
對了、去夏威夷旅遊行之前也該來想一想
閒妻Rachel家 下一個PARTY的主題了!
 
料理技術高級(上級)檢定申請資格
 
料理技術高級(上級)檢定相 關:

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3 responses to “閒妻Rachel 料理學習的新里程碑

  1. 很厲害喔!

  2. Dear:
    您好!! 我是悅知文化的編輯詠妮
    關於您的烹飪食譜與學習過程很感興趣
    有機會的話想看看有沒有合作的可能

    再麻煩您抽空回覆我
    感謝, 並祝新春愉快~~

    Best Regards,
    Sheryl Shih 石詠妮 │ 圖書出版處 │ 悅知文化 │
    Email:SherylShih@delightpress.com.tw
    MSN:yungnishih@hotmail.com

    • Dear 詠妮:
      謝謝您的邀請!
      梅村老師之前也提議一起出一本:日文版的台灣家庭料理的書….
      就像我回答老師的邀約一樣
      閒妻覺得自己還不到時候耶…
      不過還是非常感謝您!

      閒妻Rachel

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