Daily Archives: 2006 年 06 月 16 日

日本四季的水果–哈密瓜.2006/06/16.Q

日本四季的水果哈密瓜                                 日本四季的水果

 

静岡温室的マスクメロン是哈密瓜中的極品

尤其是王冠標籤的,這顆小小的一顆在普通的超市就賣這個價錢

 

銀座千疋屋的マスクメロン更是 極品中的極品

來看看廬山真面目

銀座千疋屋的マスクメロン(點下及連結)

 

マスクメロン(桐箱)3個入 \52,500

放在桐箱中身價又高一級

有一句話說箱入り娘

非常的珍貴!

 

提供閒妻家マスクメロン的盤商正是提供銀座千疋屋的盤商

聽老闆說要給銀座千疋屋的マスクメロン

是他們家賣相最好最漂亮的“大姐”

而且從產地直接挑選裝箱後就送到店面去

連倉庫都不經過呢

 

這次的一箱有五顆共九公斤

“大姐”被挑走了,我們只能把“二姊”“三姊”和“小妹”帶回家,

雖然沒有“大姐”漂亮,但是還是還好吃!

 

老闆教我判斷マスクメロン可以吃的時候 

1.枝幹乾枯

 

2.屁股變軟

老闆說最好是吃前的兩三小時之前放冰箱冷藏最好

冰太久的話甜度會減少

我通常都在前一天晚上臨睡前放入冰箱

第二天早上就有冰鎮メロン可以吃了

 

洗洗澡

 

擦乾淨

 

 

切掉枝幹

 

要從屁股入刀哦

這是有一次看電視,節目中的水果大師教的哦!

因為屁股部分最軟湯汁最多,倒著切比較不會流失

 

切時動作要快,湯汁才不會流失

 

客人請享用

 

甜而不膩入口即化

說真話在台灣時我並不喜歡吃哈密瓜

但吃過這款的マスクメロン後

我才知道什麼是哈密瓜

 

果汁非常的多

 

專用湯匙很方便

 

夏天很熱不想吃飯時,這半顆就是我的午餐

現在我已經愛上她了

我家理查吉而說:

現在在我眼裡除了王冠之外其他都不叫メロン

可是味道真的差很多啊!

我是不是被慣壞了?

還是中了我家理查吉爾的奸計:讓我回不了台灣?

 

 

這次一起買的還有デコポン

 

 

它是日本的蜜柑和椪柑的結晶

瞞甜的,但我還是覺得台灣的椪柑水分比較多

又便宜又好吃

 

 

由於已接近期的末期,還挺貴的呢

 

梅雨過後就有水密桃吃了

我最喜歡吃銀座千疋屋的 桃ショートケーキ(水密桃鮮奶油蛋糕

一小片居然要價945大洋

我已經學會水密桃的處理方法(形狀維持漂亮又不會變黑)

今年我想來試做看看!

不要再給千疋屋賺錢了!

 

 

我做的迷你食玩哈蜜瓜的枝幹可是 本物 哦!

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